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荧光光度法测定白果中游离氨基酸含量

陈悦娇 马应丹 胡翔蕤

广州食品工业科技2003,Vol.19Issue(2):87-89,3.
广州食品工业科技2003,Vol.19Issue(2):87-89,3.

荧光光度法测定白果中游离氨基酸含量

Determination of the isolated amino acid in ginkgo seed by fluorophotometry

陈悦娇 1马应丹 1胡翔蕤1

作者信息

  • 1. 仲恺农业技术学院食品科学系,广州,510225
  • 折叠

摘要

关键词

白果/游离氨基酸/荧光光度法/邻苯二甲醛(OPA)

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈悦娇,马应丹,胡翔蕤..荧光光度法测定白果中游离氨基酸含量[J].广州食品工业科技,2003,19(2):87-89,3.

广州食品工业科技

1673-9078

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