食品与发酵工业2009，Vol.35Issue(1)：87-90,4.
超声萃取玉米皮中水溶性膳食纤维工艺研究
Technological Study on Ultrasonic Extraction of Natrural Water-soluble Dietery Fiber from Corn Bran
摘要
关键词
玉米皮/膳食纤维/天然水溶性膳食纤维/超声萃取分类
轻工纺织引用本文复制引用
祝美云,张庭静,魏书信,侯传伟..超声萃取玉米皮中水溶性膳食纤维工艺研究[J].食品与发酵工业,2009,35(1):87-90,4.基金项目
河南省科技厅重点科技攻关项目部分内容(072102110006) （072102110006）
