食品工业科技Issue(4)：87-90,4.
高大毛霉液体发酵培养基的优化及产酶特性研究
Study on optimizing the fermentation liquid medium and producing properties of enzyme in Mucor mucedo(L)Fres
摘要
关键词
MHC-7/酶活力/培养基优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
龙菊,吴拥军,程昌泽..高大毛霉液体发酵培养基的优化及产酶特性研究[J].食品工业科技,2008,(4):87-90,4.基金项目
贵阳市科技基金资助项目[2005]筑科农字第20-7. （）
