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超临界CO2脱除茶叶咖啡碱的工艺优化研究

周海滨 宋新生

食品科学2003,Vol.24Issue(5):88-91,4.
食品科学2003,Vol.24Issue(5):88-91,4.

超临界CO2脱除茶叶咖啡碱的工艺优化研究

Study on Supercritical CO2 Extraction of Caffeine from Tea

周海滨 1宋新生1

作者信息

  • 1. 江西省鹰潭市工业技术研究所,鹰潭,335001
  • 折叠

摘要

关键词

超临界CO2/脱除/茶叶/咖啡碱/工艺优化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周海滨,宋新生..超临界CO2脱除茶叶咖啡碱的工艺优化研究[J].食品科学,2003,24(5):88-91,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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