现代食品科技2007，Vol.23Issue(7)：89-91,3.
氨基酸分析仪测定含乳饮料中游离甘氨酸的方法研究
Study on the Amino Acids Analysis Direct System for Determining the Content of Free-Glycin in Dairy Drinks
冯志强 1周兴起 1庄俊钰2
作者信息
- 1. 广东省食品质量监督检验站,广东,广州,510308
- 2. 广东省食品工业公共实验室,广东,广州,510308
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冯志强,周兴起,庄俊钰..氨基酸分析仪测定含乳饮料中游离甘氨酸的方法研究[J].现代食品科技,2007,23(7):89-91,3.
