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金针菇液体培养营养需求及培养条件研究

黄仁术

食品工业科技Issue(12):89-91,94,4.
食品工业科技Issue(12):89-91,94,4.

金针菇液体培养营养需求及培养条件研究

Studies on the submerged fermentation conditions of Flammulina velutipes and its nutritional demands

黄仁术1

作者信息

  • 1. 安徽农业大学生命科学学院,安徽,合肥,230036;皖西学院化学与生命科学系,安徽,六安,237012
  • 折叠

摘要

关键词

金针菇/营养需求/培养条件/菌丝体/生物量

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄仁术..金针菇液体培养营养需求及培养条件研究[J].食品工业科技,2006,(12):89-91,94,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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