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食品科学
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食品工业暨制面行业概况及发展趋势
食品工业暨制面行业概况及发展趋势
王薇
食品科学
2001，Vol.22
Issue(9)：90-95,6.
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食品科学
2001，Vol.22
Issue(9)
：90-95,6.
食品工业暨制面行业概况及发展趋势
Review on, Development and Prospect of Food Industries and Instant Noodle Processing Technolgy in China
王薇
1
作者信息
1.
中国食品工业协会
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摘要
关键词
中国
/
食品工业
/
制面行业
/
发展趋势
/
概况
分类
轻工纺织
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王薇..食品工业暨制面行业概况及发展趋势[J].食品科学,2001,22(9):90-95,6.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
ISSN：
1002-6630
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