食品科学2006，Vol.27Issue(5)：90-95,6.
优质鸡肉质性状相互关系的研究
Correlationship Amongst Breast and Leg Meat Quality Characteristics of Quality Chickens
摘要
关键词
优质鸡/肉质性状/肉质指数/相关分析分类
农业科技引用本文复制引用
杨烨,文杰,陈继兰,冯玉兰,谢新东,缪伏荣,李忠荣..优质鸡肉质性状相互关系的研究[J].食品科学,2006,27(5):90-95,6.基金项目
国家高技术"863"计划资助项目(2003AA243080) （2003AA243080）
福建省自然科学基金项目(B0310027) （B0310027）
