食品与发酵工业2003，Vol.29Issue(9)：9-12,4.
高大毛霉发酵产γ-亚麻酸的初步研究
Preliminary Study on Production of γ-linolenic Acid by Shake Culture of Mucor mucedo
摘要
关键词
γ-亚麻酸,高大毛霉(Mucor mucedo),发酵,均匀试验分类
化学化工引用本文复制引用
章银良..高大毛霉发酵产γ-亚麻酸的初步研究[J].食品与发酵工业,2003,29(9):9-12,4.基金项目
省教育厅科技攻关项目和学院基金项目(No.200123) （No.200123）
