食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(2):91-96,6.
6种国产膜在苹果汁加工中的应用比较
Comparison of Six Domestic Membranes in the Clarification of Apple Juice
摘要
关键词
国产膜/苹果汁/比较分类
轻工纺织引用本文复制引用
葛毅强,刘文力,倪元颖,廖小军,胡小松..6种国产膜在苹果汁加工中的应用比较[J].食品与发酵工业,2004,30(2):91-96,6.基金项目
"十五"国家农产品加工重大专项项目(No.2001BA501A) (No.2001BA501A)