中国食品学报2004,Vol.4Issue(4):92-97,6.
大豆异黄酮生理活性的研究进展(2)大豆异黄酮的药理作用与保健功能
Recent Progress of the Research on the Biological Activities of Soybean Isoflavones (2) Pharmacological Actions and Health Functions of Soybean Isoflavones
王江海 1袁建平 1刘昕1
作者信息
- 1. 中山大学国家教育部食品工程研究中心,广州,510275
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王江海,袁建平,刘昕..大豆异黄酮生理活性的研究进展(2)大豆异黄酮的药理作用与保健功能[J].中国食品学报,2004,4(4):92-97,6.