现代食品科技2009，Vol.25Issue(8)：940-943,4.
一株产GABA的植物乳酸菌的筛选及鉴定
Screening and Identification of a Lactic Acid Bacterium for γ-AminoButyric Acid Production
摘要
关键词
γ-氨基丁酸/乳酸菌/筛选/鉴定分类
生物科学引用本文复制引用
葛松涛,周立平,丁兴..一株产GABA的植物乳酸菌的筛选及鉴定[J].现代食品科技,2009,25(8):940-943,4.
