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食品科学
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马齿苋海带营养面条的研制
马齿苋海带营养面条的研制
赵贵红
周天华
王尚荣
食品科学
2006，Vol.27
Issue(12)：945-947,3.
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食品科学
2006，Vol.27
Issue(12)
：945-947,3.
马齿苋海带营养面条的研制
Preparation of Puslane Kelp Noodles for Health Protection
赵贵红
1
周天华
1
王尚荣
1
作者信息
1.
菏泽学院,山东,菏泽,274030
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摘要
关键词
马齿苋
/
海带
/
面条
/
工艺
分类
轻工纺织
引用本文
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赵贵红,周天华,王尚荣..马齿苋海带营养面条的研制[J].食品科学,2006,27(12):945-947,3.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1002-6630
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