泰山赤灵芝液体培养条件优化及多糖含量测定OA北大核心CSCD
Assay Study on Optimal Cultivation Conditions to Accumulate the Ganoderma Polysaccharide
本文探讨了泰山赤灵芝(Ganoderma lucidum)液体培养中碳源、氮源、pH对灵芝多糖积累的影响.结果表明,培养基最适碳源、氮源、pH值分别为蔗糖、蛋白胨、5.0,其配方组成(质量分数,%)为:KH2PO40.1,MgSO4·7H2O 0.05,(NH4)2SO40.2,蛋白胨0.3,蔗糖5,pH5.0,灵芝多糖含量可达11.77%,分别是子实体和孢子粉的2.5和2.2倍.
姚良同;林榕姗;李娟;刘敏;赵倩;贾乐
山东农业大学生命科学学院,山东,泰安,271018山东农业大学生命科学学院,山东,泰安,271018山东农业大学生命科学学院,山东,泰安,271018山东农业大学生命科学学院,山东,泰安,271018山东农业大学生命科学学院,山东,泰安,271018山东农业大学生命科学学院,山东,泰安,271018
农业科技
泰山赤灵芝灵芝多糖液体培养
《食品科学》 2005 (1)
94-97,4
评论