食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(5):94-98,5.
大豆异黄酮生理功能的研究进展
The Physiology Functions of Soybean Isoflavones
摘要
关键词
大豆异黄酮/染料木素/大豆素/生理功能分类
轻工纺织引用本文复制引用
谢明杰,高爽,邹翠霞,刘长江,金凤燮..大豆异黄酮生理功能的研究进展[J].食品与发酵工业,2004,30(5):94-98,5.基金项目
国家自然科学基金资助项目(No.20076007) (No.20076007)