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磁场处理对螺旋藻生长及胞外多糖的影响

郑必胜 郭祀远 尤珊

食品科学2007,Vol.28Issue(1):94-98,5.
食品科学2007,Vol.28Issue(1):94-98,5.

磁场处理对螺旋藻生长及胞外多糖的影响

Effects of Magnetic Treatment on Biomass and EPS of Spirulina

郑必胜 1郭祀远 1尤珊1

作者信息

  • 1. 华南理工大学轻化工研究所,广东,广州,510640
  • 折叠

摘要

关键词

螺旋藻/培养/磁场/胞外多糖

分类

化学化工

引用本文复制引用

郑必胜,郭祀远,尤珊..磁场处理对螺旋藻生长及胞外多糖的影响[J].食品科学,2007,28(1):94-98,5.

基金项目

广东省自然科学基金资助项目(31347) (31347)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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