食品与发酵工业2006，Vol.32Issue(7)：95-97,3.
同时蒸馏萃取/GC-MS分析干黄酱的挥发性成分
Study on Volatiles in Dry Yellow Soybean Sauce by Gas Chromatrography-mass Spectrometry Combining with Distillation and Solvent Extraction
摘要
关键词
同时蒸馏萃取/干黄酱/气质联机分类
轻工纺织引用本文复制引用
石华治,刘玉平,孙宝国,黄明泉..同时蒸馏萃取/GC-MS分析干黄酱的挥发性成分[J].食品与发酵工业,2006,32(7):95-97,3.基金项目
北京市植物资源研究开发重点实验室资助课题 （）
