食品科学2005，Vol.26Issue(4)：95-97,3.
绿芦笋木质化过程中细胞壁多糖与酚类物质变化研究
Study on Changes of Cell Wall Polysaccharides and Phenols in Lignification of Green Asparagus (Asparagus Officinalis L.)
摘要
关键词
绿芦笋/木质化/细胞壁多糖/酚类物质分类
农业科技引用本文复制引用
刘尊英,姜微波..绿芦笋木质化过程中细胞壁多糖与酚类物质变化研究[J].食品科学,2005,26(4):95-97,3.基金项目
中以农业研究基金资助项目(SIARF2001-04) （SIARF2001-04）
