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HACCP管理体系在香料香精生产中初次运行效果的验证

高献礼 陈沈日 李超 袁建明 邹庆英

中国食品添加剂Issue(4):95-99,5.
中国食品添加剂Issue(4):95-99,5.

HACCP管理体系在香料香精生产中初次运行效果的验证

Validation of the first application of HACCP management system during the processing of fragrance & flavor

高献礼 1陈沈日 1李超 1袁建明 2邹庆英1

作者信息

  • 1. 广州市日日香食品有限公司,广州,511442
  • 2. 华南理工大学轻工与食品学院,广州,500640
  • 折叠

摘要

关键词

HACCP管理体系/香料香精/验证

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高献礼,陈沈日,李超,袁建明,邹庆英..HACCP管理体系在香料香精生产中初次运行效果的验证[J].中国食品添加剂,2006,(4):95-99,5.

中国食品添加剂

1006-2513

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