食品与机械2005，Vol.21Issue(6)：96-100,5.
食药用真菌多糖的研究与应用
Progress on polysaccharides from edible and medicinal fungi
摘要
关键词
食用真菌/药用真菌/多糖/结构/功能分类
轻工纺织引用本文复制引用
王斌,连宾..食药用真菌多糖的研究与应用[J].食品与机械,2005,21(6):96-100,5.基金项目
教育部西部地区高等学校高级访问学者计划项目(教技厅函[2002]3号),贵州大学科学基金(校科合博基字(2001)001号) （教技厅函[2002]3号）
