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响应面法优化超声波提取薯蓣皂素工艺研究

韩枫 李稳宏 李冬 唐璇 崔易 陈练洪

食品科学2007,Vol.28Issue(7):96-100,5.
食品科学2007,Vol.28Issue(7):96-100,5.

响应面法优化超声波提取薯蓣皂素工艺研究

Optimization for Ultrasonic Wave Extraction of Diosgenin by Response Surface Method

韩枫 1李稳宏 1李冬 1唐璇 1崔易 1陈练洪1

作者信息

  • 1. 西北大学化工学院,陕西省资源化工应用工程技术研究中心,陕西,西安,710069
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摘要

关键词

黄姜/磨浆/超声提取/薯蓣皂甙元/响应面法

分类

农业科技

引用本文复制引用

韩枫,李稳宏,李冬,唐璇,崔易,陈练洪..响应面法优化超声波提取薯蓣皂素工艺研究[J].食品科学,2007,28(7):96-100,5.

基金项目

陕西省重点攻关项目(04K09-G15) (04K09-G15)

陕西省教育厅重大产业化项目(04JC03) (04JC03)

西安市工业攻关项目(GG05083) (GG05083)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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