现代食品科技2009，Vol.25Issue(8)：964-966,3.
无糖食品甜味剂的应用及其安全性
Application Status and Safety of Sweeteners in Sugar-free Foods
梁莹 1庞振国 2崔炳群 1张素娟1
作者信息
- 1. 广东省食品工业研究所,广东省食品工业公共实验室,广东,广州,510308
- 2. 广东加多宝饮料食品有限公司,广东,东莞,523852
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摘要
关键词
糖醇/低聚糖/高倍甜味剂/安全性分类
轻工纺织引用本文复制引用
梁莹,庞振国,崔炳群,张素娟..无糖食品甜味剂的应用及其安全性[J].现代食品科技,2009,25(8):964-966,3.
