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丁香李蜜饯的加工技术

丁小礼 黄天友 刘伟明

食品工业科技Issue(10)：96-97,2.
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食品工业科技Issue(10)：96-97,2.

丁香李蜜饯的加工技术

Processing technology of Ding Xiang pluns

丁小礼 1黄天友 1刘伟明2

作者信息

  • 1. 江西省赣州农校食品加工研究室,赣州,341100
  • 2. 江西省赣州市大众食品厂,赣州,341000
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摘要

关键词

丁香/李蜜饯

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

丁小礼,黄天友,刘伟明..丁香李蜜饯的加工技术[J].食品工业科技,2002,(10):96-97,2.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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