| 注册
首页|期刊导航|食品科学|向日葵舌状花中天然黄色素的提取及稳定性研究

向日葵舌状花中天然黄色素的提取及稳定性研究

阿布来提·阿布都热西提

食品科学2009,Vol.30Issue(4):96-98,3.
食品科学2009,Vol.30Issue(4):96-98,3.

向日葵舌状花中天然黄色素的提取及稳定性研究

Study on Extraction and Stability of Natural Yellow Pigment from Ligulate Flowers of Sunflower

阿布来提·阿布都热西提1

作者信息

  • 1. 喀什师范学院生命与环境科学系,新疆,喀什,844007
  • 折叠

摘要

关键词

向日葵舌状花/天然色素/稳定性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

阿布来提·阿布都热西提..向日葵舌状花中天然黄色素的提取及稳定性研究[J].食品科学,2009,30(4):96-98,3.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文