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鲜湿方便米粉生产工艺及保鲜技术

马小明林煜

中国食品添加剂Issue(6)：96-99,4.

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中国食品添加剂Issue(6)：96-99,4.

鲜湿方便米粉生产工艺及保鲜技术

Study on the Technology of Productional and Function to Fresh and Wet Rice Line

马小明 ¹林煜¹

作者信息

1. 南昌市泰康食品科技有限公司,南昌,330029
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摘要

关键词

保鲜剂/鲜湿米粉/乳酸链球菌素

分类

轻工纺织

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马小明,林煜..鲜湿方便米粉生产工艺及保鲜技术[J].中国食品添加剂,2003,(6):96-99,4.

中国食品添加剂

ISSN：1006-2513

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