中国食品添加剂Issue(1)：96-99,4.
婴儿双歧杆菌BI-G201(Bifidobacterium infantis BI-G201)的稳定性研究
Studies on the stability of Bafidobacterium infantis BI-G201
傅利剑 1宋士良 1杨芳 1马凯 1方曙光1
作者信息
- 1. 润盈生物工程(上海)有限公司,润盈益生菌研发中心,上海,201700
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摘要
关键词
婴儿双歧杆菌/稀释载体/婴幼儿奶粉/保存稳定性/酸和胆盐耐受性分类
轻工纺织引用本文复制引用
傅利剑,宋士良,杨芳,马凯,方曙光..婴儿双歧杆菌BI-G201(Bifidobacterium infantis BI-G201)的稳定性研究[J].中国食品添加剂,2009,(1):96-99,4.
