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响应曲面法优化兽疫链球菌变异株透明质酸发酵条件的研究

甘聃 柯春林 刘俊 王雷 曾晓雄

食品工业科技Issue(6):96-99,4.
食品工业科技Issue(6):96-99,4.

响应曲面法优化兽疫链球菌变异株透明质酸发酵条件的研究

Optimization of fermentation conditions for the production of hyaluronic acid by Streptococcus zooepidemicus mutant T-07 using response surface method

甘聃 1柯春林 2刘俊 1王雷 1曾晓雄1

作者信息

  • 1. 南京农业大学食品科技学院,江苏南京,210095
  • 2. 徐州工业职业技术学院化学工程系,江苏徐州,221140
  • 折叠

摘要

关键词

兽疫链球菌/透明质酸/优化/响应曲面分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

甘聃,柯春林,刘俊,王雷,曾晓雄..响应曲面法优化兽疫链球菌变异株透明质酸发酵条件的研究[J].食品工业科技,2009,(6):96-99,4.

基金项目

南京农业大学高层次人才引进基金(804066). (804066)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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