|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品与发酵工业|固体ClO2及其在食品工业中的应用

固体ClO2及其在食品工业中的应用

潘明喆 王静

食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(2)：97-100,4.
✕
食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(2)：97-100,4.

固体ClO2及其在食品工业中的应用

Solid Chlorine Dioxide and Its Applications in Food Industry

潘明喆 1王静2

作者信息

  • 1. 东北农业大学食品学院,哈尔滨,150030
  • 2. 哈尔滨工业大学,哈尔滨,150086
  • 折叠

摘要

关键词

杀菌剂,固体ClO2,应用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

潘明喆,王静..固体ClO2及其在食品工业中的应用[J].食品与发酵工业,2005,31(2):97-100,4.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCD

0253-990X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文