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自动进样顶空气相色谱法测定浓缩果汁中的乙醇

吴伟都 金世梅 朱慧

中国食品添加剂Issue(5):97-98,4,3.
中国食品添加剂Issue(5):97-98,4,3.

自动进样顶空气相色谱法测定浓缩果汁中的乙醇

Determination of Ethanol in Concentrated Fruit Juice by Headspace and Auto Injection Gas Chromatography

吴伟都 1金世梅 1朱慧1

作者信息

  • 1. 杭州娃哈哈集团有限公司科委,杭州,310018
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摘要

关键词

浓缩果汁/乙醇/顶空气相色谱/自动进样

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴伟都,金世梅,朱慧..自动进样顶空气相色谱法测定浓缩果汁中的乙醇[J].中国食品添加剂,2004,(5):97-98,4,3.

中国食品添加剂

1006-2513

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