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吸附脱色条件对大豆油过氧化值影响的研究

左秀凤 朱永义 熊素敏

食品工业科技Issue(9):98-100,3.
食品工业科技Issue(9):98-100,3.

吸附脱色条件对大豆油过氧化值影响的研究

Effect of bleaching conditions on the POV of soybean oil

左秀凤 1朱永义 1熊素敏1

作者信息

  • 1. 河南工业大学粮油食品学院,河南,郑州,450052
  • 折叠

摘要

关键词

大豆油脂/稻壳吸附剂/活性白土/过氧化值

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

左秀凤,朱永义,熊素敏..吸附脱色条件对大豆油过氧化值影响的研究[J].食品工业科技,2006,(9):98-100,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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