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洋葱多糖提取工艺的研究

马钊李景明李丽梅王辉倪元颖

食品工业科技2005，Vol.26Issue(5)：98-99,2.

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食品工业科技2005，Vol.26Issue(5)：98-99,2.

洋葱多糖提取工艺的研究

Extraction of polysaccharides from onion

马钊 ¹李景明 ¹李丽梅 ¹王辉 ¹倪元颖¹

作者信息

1. 中国农业大学食品学院,北京,100083
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摘要

关键词

提取/洋葱多糖/得率

分类

轻工纺织

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马钊,李景明,李丽梅,王辉,倪元颖..洋葱多糖提取工艺的研究[J].食品工业科技,2005,26(5):98-99,2.

食品工业科技

OA北大核心CSCD

ISSN：1002-0306

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