食品与发酵工业2009，Vol.35Issue(1)：99-102,4.
农用废弃物固态发酵生产衣康酸工艺研究
Solid State Fermentation Condition for Itaconic Acid Production from Agricultural Waste
摘要
关键词
土曲霉/衣康酸/固态发酵/有机酸分类
轻工纺织引用本文复制引用
俞志敏,吴克,金杰,陈向明..农用废弃物固态发酵生产衣康酸工艺研究[J].食品与发酵工业,2009,35(1):99-102,4.基金项目
安徽省教育厅自然科学重点研究项目(kj2008A126) （kj2008A126）
安徽省科技厅科技攻关计划项目(07010202077) （07010202077）
