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新疆沙棘生产性能和主要营养成分研究

康健 王爱芹 顾晶晶 连艳娥 苗方 徐鑫 王继国

食品科学2009,Vol.30Issue(4):99-102,4.
食品科学2009,Vol.30Issue(4):99-102,4.

新疆沙棘生产性能和主要营养成分研究

Analysis of Processing Performance and Main Nutritional Components of Sea Buckthom in Xinjiang

康健 1王爱芹 1顾晶晶 1连艳娥 1苗方 1徐鑫 1王继国1

作者信息

  • 1. 新疆大学生命科学与技术学院,新疆,乌鲁木齐,830046
  • 折叠

摘要

关键词

青河沙棘/生产性能/营养成分

分类

医药卫生

引用本文复制引用

康健,王爱芹,顾晶晶,连艳娥,苗方,徐鑫,王继国..新疆沙棘生产性能和主要营养成分研究[J].食品科学,2009,30(4):99-102,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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