食品科学2009,Vol.30Issue(4):99-102,4.
新疆沙棘生产性能和主要营养成分研究
Analysis of Processing Performance and Main Nutritional Components of Sea Buckthom in Xinjiang
康健 1王爱芹 1顾晶晶 1连艳娥 1苗方 1徐鑫 1王继国1
作者信息
- 1. 新疆大学生命科学与技术学院,新疆,乌鲁木齐,830046
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康健,王爱芹,顾晶晶,连艳娥,苗方,徐鑫,王继国..新疆沙棘生产性能和主要营养成分研究[J].食品科学,2009,30(4):99-102,4.