中国食品添加剂Issue(5)：99-103,98,6.
50L自控式发酵罐中ε-聚赖氨酸发酵条件的优化
Optimization of the ε-Poly-L-lysine fermentation conditions in 50L autocontrol fermentor
黄国昌 1印培民 2黄筱萍2
作者信息
- 1. 南昌大学生命科学院,江西南昌,330047
- 2. 江西省科学院,江西南昌,330029
- 折叠
摘要
关键词
ε-聚赖氨酸/白色链霉菌/发酵/补料/pH控制分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄国昌,印培民,黄筱萍..50L自控式发酵罐中ε-聚赖氨酸发酵条件的优化[J].中国食品添加剂,2007,(5):99-103,98,6.
