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甘蔗糖厂降低亚硫酸法产品残硫量的初步研究

韦宇 李岩 卢家炯 黎庆涛

现代食品科技2010,Vol.26Issue(2):180-183,4.
现代食品科技2010,Vol.26Issue(2):180-183,4.

甘蔗糖厂降低亚硫酸法产品残硫量的初步研究

Primary Study of Residual Sulfur Content of Sulfitation Sugar Mill Product

韦宇 1李岩 2卢家炯 1黎庆涛1

作者信息

  • 1. 广西大学轻工与食品工程学院,广西南宁,530000
  • 2. 广西大学糖业工程技术中心,广西南宁,530000
  • 折叠

摘要

关键词

SO2/亚硫酸法/澄清/甘蔗糖厂

引用本文复制引用

韦宇,李岩,卢家炯,黎庆涛..甘蔗糖厂降低亚硫酸法产品残硫量的初步研究[J].现代食品科技,2010,26(2):180-183,4.

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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