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巴西-西班牙柑橘加工科技考察思考及建议

陈功 李凤城 薛翔天

现代食品科技2010，Vol.26Issue(2)：195-196,164,3.
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现代食品科技2010，Vol.26Issue(2)：195-196,164,3.

巴西-西班牙柑橘加工科技考察思考及建议

Suggestions on the Orange-processing Technologies of Brazil and Spain

陈功 1李凤城 2薛翔天3

作者信息

  • 1. 四川省食品发酵工业研究设计院,四川成都,611130
  • 2. 中国农业机械化科学研究院,北京,100083
  • 3. 重庆三峡果业集团有限公司,重庆万州,404000
  • 折叠

摘要

关键词

甜橙/工艺流程/浓缩汁/皮渣/研究开发/区域合作

引用本文复制引用

陈功,李凤城,薛翔天..巴西-西班牙柑橘加工科技考察思考及建议[J].现代食品科技,2010,26(2):195-196,164,3.

基金项目

国家科技部十一五科技支撑课题"标准化橙汁加工关键技术研究与产业化开发"(2007BAD47805-5) （2007BAD47805-5）

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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