食品与机械2010，Vol.26Issue(1)：160-163,4.
重结晶法分离甜菊糖的工艺研究
Separation of steviosides by recrystallization
摘要
关键词
甜菊糖/分离/重结晶/二次结晶引用本文复制引用
李培,杨瑞金,华霄,张文斌..重结晶法分离甜菊糖的工艺研究[J].食品与机械,2010,26(1):160-163,4.基金项目
江苏省自然科学基金(编号:BK2008003) （编号:BK2008003）
江南大学食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(编号:SKLF-MB-200804) （编号:SKLF-MB-200804）
