食品与机械2010，Vol.26Issue(1)：164-167,4.
高新技术在枣加工中的应用研究进展
Review on application of high-tech on jujube processing
摘要
关键词
高新技术/枣/加工/研究进展引用本文复制引用
毕金峰,于静静,王沛,白沙沙..高新技术在枣加工中的应用研究进展[J].食品与机械,2010,26(1):164-167,4.基金项目
2007 年科研院所技术研究开发专项(编号:NCSTE-2007-JKZX-288) （编号:NCSTE-2007-JKZX-288）
2009年度农业科技成果转化资金项目(编号:2009GB23260450) （编号:2009GB23260450）
2009年公益性行业(农业)科研专项--大宗农产品加工特性研究与品质评价技术(编号:200903043) （农业）
