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北京社区居民夏秋季节膳食叶黄素、玉米黄素摄入量分析

王子昕 林晓明

中国食物与营养Issue(3):77-80,4.
中国食物与营养Issue(3):77-80,4.

北京社区居民夏秋季节膳食叶黄素、玉米黄素摄入量分析

Dietary lutein and Zeaxanthin Intake of Beijing Residents Aged Over 45 Years Old

王子昕 1林晓明1

作者信息

  • 1. 北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京,100191
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摘要

关键词

社区居民/膳食摄入量/叶黄素/玉米黄素/北京

引用本文复制引用

王子昕,林晓明..北京社区居民夏秋季节膳食叶黄素、玉米黄素摄入量分析[J].中国食物与营养,2010,(3):77-80,4.

基金项目

国家自然科学基金项目(NO.30872113). (NO.30872113)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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