食品工业科技Issue(3)：296-299,4.
水牛奶饮料酒的研制
Study on production of beverage wine of buffalo milk
潘江 1阳晖 1黄葆文 1周成1
作者信息
- 1. 长江师范学院生命科学与技术学院,重庆,408100
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摘要
关键词
水牛奶/发酵/饮料酒Key words
buffalo milk/fermentation/beverage wine分类
轻工纺织引用本文复制引用
潘江,阳晖,黄葆文,周成..水牛奶饮料酒的研制[J].食品工业科技,2010,(3):296-299,4.
