食品工业科技Issue(3)：351-353,3.
特种水生蔬菜刺苦草根状茎营养成分分析与评价
Analysis and evaluation of nutritve composition of rhizoma of V.spinulosa Yan
摘要
关键词
刺苦草/根状茎/营养成分分析/评价Key words
V.spinulosa Yah./rhizoma/analysis of nutritive composition/evaluation分类
轻工纺织引用本文复制引用
魏光锋,李梅青,徐文娟,于少梅,何金玲..特种水生蔬菜刺苦草根状茎营养成分分析与评价[J].食品工业科技,2010,(3):351-353,3.基金项目
安徽省科技攻关计划项目(07010302160). （07010302160）
