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响应面法优化浸提法提取甜杏仁油工艺参数

马燕 高蕾 王青 方华 杨海燕

食品工业科技Issue(4):229-230,234,3.
食品工业科技Issue(4):229-230,234,3.

响应面法优化浸提法提取甜杏仁油工艺参数

Optimization of sweet almond oil's extraction conditions by solvent extraction using response surface method

马燕 1高蕾 1王青 1方华 1杨海燕1

作者信息

  • 1. 新疆农业大学食品科学学院,新疆乌鲁木齐,830052
  • 折叠

摘要

关键词

甜杏仁油/响应曲面法/SAS(8.0)

Key words

sweet almond oil/response surface method/statistical analysis system (SASS.0)

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

马燕,高蕾,王青,方华,杨海燕..响应面法优化浸提法提取甜杏仁油工艺参数[J].食品工业科技,2010,(4):229-230,234,3.

基金项目

新疆维吾尔自治区重大专项(200731136-3). (200731136-3)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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