食品工业科技Issue(4)：266-268,3.
黑莓粉喷雾干燥工艺实验研究
Experimental study on spray drying of blackberry powder
摘要
关键词
黑莓粉/喷雾干燥/工艺优化/出粉率Key words
blackberry powder/spray drying/technology optimization/powder extraction rate分类
轻工纺织引用本文复制引用
张丽霞,周剑忠,黄开红,单成俊..黑莓粉喷雾干燥工艺实验研究[J].食品工业科技,2010,(4):266-268,3.基金项目
江苏省农业科技自主创新基金(0130110816). （0130110816）
