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五味子多糖超声波提取条件的研究

孟宪军 李冬男 汪艳群 刘小明 刘菊 李斌

食品工业科技Issue(4):313-315,319,4.
食品工业科技Issue(4):313-315,319,4.

五味子多糖超声波提取条件的研究

Study on ultrasound-assisted extraction polysaccharides from Schisandra chinensis Turcz. Bail.

孟宪军 1李冬男 1汪艳群 1刘小明 1刘菊 1李斌1

作者信息

  • 1. 沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳,100161
  • 折叠

摘要

关键词

响应曲面法/多糖/超声波提取

Key words

response surface methodology/polysaccharides: ultrasound extraction

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孟宪军,李冬男,汪艳群,刘小明,刘菊,李斌..五味子多糖超声波提取条件的研究[J].食品工业科技,2010,(4):313-315,319,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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