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金花茶叶多糖超声波辅助提取工艺优化和含量测定

许子竞 廖敏富 陈海燕 江燕 林翠梧

食品科学2010,Vol.31Issue(4):53-58,6.
食品科学2010,Vol.31Issue(4):53-58,6.

金花茶叶多糖超声波辅助提取工艺优化和含量测定

Camellia chrysantha(Hu)Tuyama Leaves:Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction and Methodologica Evaluation of Phenol-Sulfuric Acid Determination of Polysaccharide

许子竞 1廖敏富 1陈海燕 1江燕 1林翠梧1

作者信息

  • 1. 广西大学化学化工学院,广西,南宁,530004
  • 折叠

摘要

关键词

金花茶叶多糖/提取/响应面分析/含量测定

Key words

Camellia chrysantha(Hu)Tuyama leaves/polysaccharide(PCCT)/extraction/response surface analysis(RSA)/content determination

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

许子竞,廖敏富,陈海燕,江燕,林翠梧..金花茶叶多糖超声波辅助提取工艺优化和含量测定[J].食品科学,2010,31(4):53-58,6.

基金项目

广西科技攻关项目(桂科攻0480005) (桂科攻0480005)

广西大学科学技术研究重点基金项目(2003ZD05) (2003ZD05)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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