食品科学2010，Vol.31Issue(4)：68-72,5.
响应曲面法优化微波辅助提取平菇多糖工艺研究
Response Surface Analysis for Optimizing Microwave-assisted Extraction of Pleurotus ostreatus Polysaccharide
摘要
关键词
平菇多糖/微波辅助提取/响应面分析Key words
Pleurotus ostreatus polysaccharide/microwave-assisted extraction/response surface analysis分类
轻工纺织引用本文复制引用
朱彩平,高贵田,李建科,赵艳红,邓典典..响应曲面法优化微波辅助提取平菇多糖工艺研究[J].食品科学,2010,31(4):68-72,5.基金项目
陕西省自然科学基金项目(2007C124) （2007C124）
陕西师范大学青年科技项目(200701015) （200701015）
