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1-甲基环丙烯处理对鱼腥草贮藏保鲜的影响

徐俐 肖峰 岳彩艳

食品科学2010,Vol.31Issue(4):260-263,4.
食品科学2010,Vol.31Issue(4):260-263,4.

1-甲基环丙烯处理对鱼腥草贮藏保鲜的影响

Fresh-keeping Effect of 1-Methylcyclopropene on Post-harvest Hottuynia cordata Thunb

徐俐 1肖峰 1岳彩艳1

作者信息

  • 1. 贵州大学生命科学学院,贵州,贵阳,550025
  • 折叠

摘要

关键词

1-甲基环丙烯/鱼腥草/贮藏保鲜

Key words

1-MCP/Hottuynia cordata Thunb/storage/fresh-keeping

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

徐俐,肖峰,岳彩艳..1-甲基环丙烯处理对鱼腥草贮藏保鲜的影响[J].食品科学,2010,31(4):260-263,4.

基金项目

国家科技富民县了项目(遵红科合富字[2008]3号) (遵红科合富字[2008]3号)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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