食品工业科技Issue(2)：218-219,223,3.
燕麦多糖的提取工艺及分子量分布研究
Study on extraction and the molecular weight distribution of oat polysaccharide
摘要
关键词
燕麦多糖/提取/分子量Key words
oat polysaccharide/extraction/molecular weight分类
轻工纺织引用本文复制引用
张民,白鑫,边东哲,赵思思..燕麦多糖的提取工艺及分子量分布研究[J].食品工业科技,2010,(2):218-219,223,3.基金项目
天津市科技计划项目课题(07ZCKFNC01800). （07ZCKFNC01800）
