食品工业科技Issue(2)：292-294,313,4.
桃仁油的超声波辅助提取及脂肪酸组成分析
Ultrasonic-assisted extraction and fatty acid composition analysis of peach kernel oil
刘云 1刘通讯1
作者信息
- 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东广州,510640
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摘要
关键词
桃仁油/超声波辅助提取/气相色谱-质谱/脂肪酸组成Key words
peach kernel oil/ultrasonic-assisted extraction/gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS)/fatty acid composition分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘云,刘通讯..桃仁油的超声波辅助提取及脂肪酸组成分析[J].食品工业科技,2010,(2):292-294,313,4.
