食品科学2010,Vol.31Issue(2):46-50,5.
响应曲面法优化山蕗菜根多糖的提取工艺
Optimization of Extraction Technology of Polysaccharides from Petasites tricholobus Roots by Response Surface Analysis
王鸿 1邓泽元 1刘蓉 1范亚苇 1李静1
作者信息
- 1. 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,高等研究院,江西,南昌,330047
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摘要
关键词
山蕗菜根/多糖/提取工艺/响应曲面法优化Key words
Petasites tricholobus roots/polysaccharides/extraction technology/response surface methodology分类
轻工纺织引用本文复制引用
王鸿,邓泽元,刘蓉,范亚苇,李静..响应曲面法优化山蕗菜根多糖的提取工艺[J].食品科学,2010,31(2):46-50,5.